نداشته و ظاهری ناب نه تنها باید از و غذای ویژة روز اطلاع داشته باشد بلکه باید غذاهای مناسب فصل را نیز معرفی کند . نکاتی که در سفارش گرفتن ودرحقیقت به فروش و سرویس رستوران کمک میکند شامل میشود : 1- شخوشاینددارند ، به دست آورند . این “ورانداز مهمان " به طور اکتسابی در طول تمرینات طولانی و تجربیات طولانی فراهم پیچ پیچ یک گروه از میهمانها که مایلند در کنار هم بنشین